最近、専属保健師からの「このままでは平均寿命まで生きられませんよ！」というアドバイスをもらって食事のことをいろいろ考えるようになった。とりあえずは、粗食でもよいのでおいしいものを少量食べようとする試みを始めることにした。

まずは、日本人ならではの和食の基本…というかお米の炊き方を調べてみた。
すると写真入でわかりやすいサイトを発見。

まずは、
「おいしい米の研ぎ方」と、
「ごはんのおいしい炊き方」（炊飯器編）
を参照することに。

やっぱり基本はごはんだもんなー。